DOLLE DONDERDAG – EASY BREAKFAST

Iedere donderdag deel ik, Jade,  een cheat recept met jou. Niet altijd even light, but hey who cares! Happy dolle donderdag.

Easy breakfast. Dit is heel fijn op de zaterdag of zondagochtend! Een keer wat anders dan scrambled eggs of sunny side up.

Easy Breakfast 1Benodigdheden:
Cupcake bakblik

Ingrediënten:
Bladerdeeg
Eieren
Spek
Geraspte kaas
Bieslook
Boter

Easy Breakfast 2Verwarm de oven op 180 graden. Vet de cupcake bak in en druk een vel bladerdeeg in een gat. Druk de bacon in een cirkel tegen de zijkant en doe er 1 ei bij. Probeer iets van het eiwit eruit te halen, want soms is het net teveel om in 10 minuten te garen en je wilt waarschijnlijk een zacht eitje! Top hem af met een beetje geraspte kaas en wat bieslook. Ga zo door totdat je denk dat je genoeg hebt. Minimaal twee per persoon! Zet het bakblik in de oven en bak ze in ongeveer 10 minuten af, kijk ondertussen of het niet te hard gaat.

TIP: Mocht je geen bladerdeeg fan zijn of dit niet in huis hebben, dan kan je ook casino wit gebruiken. Snij de korstjes weg en druk het brood in de vorm. Hou je niet van een zacht eitje? Klutsen mag ook.

Eetse!
Jade

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s